为明确学校食品安全责任,夯实学校各项食品安全管理制度,全面保障学生吃的舒心,家长放心,9月16日,博兴县校园食堂管理干部工作会议在县第四中学召开。县教育和体育局、农业农村局、市场监督管理局分管领导,业务部门领导及全县各中小学、幼儿园分管领导,食堂负责人参加会议。
会议传达学习了《关于加强各类食堂食用农产品合格证制度管理试点工作的意见》《关于组织开展中小学校规范化食堂建设活动的通知》文件,并针对开学以来各级检查和“专家进校园查隐患”涉及食堂安全的情况与整改要求进行强调。随后,市场监督管理局餐饮股张英涛股长作校园食堂规范管理与食品安全工作培训,他从学校食堂安全知识,从现场核查、加工制作、健康管理、清洗消毒、储存分类、环境卫生等多个方面对参会人员进行培训。县农业农村局副局长付波涛,县委教育工委委员、县教育事业发展中心副主任贾晨光分别就相关问题做了具体安排和强调。
此次培训旨在提高全县学校食堂从业人员的法律意识、安全意识和从业水平,更好地实施营养改善计划,确保广大师生食者无忧,饮者无虑。
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