一场秋雨一场寒
每每到此时节总让人深感四季流转
几场悄然而至的小雨
驱散了土地的余热
焦作也终于迎来了冬日的气息
天冷了，给大家安利一家
“吃了不上火的重庆奇火锅”
火锅古称"古董羹"因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗,"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?"
一年四季
每当朋友们问最想去吃什么
第一个说的永远是火锅
命
是
火锅
给
的
重庆奇火锅
奇就奇在了好吃不上火
HG重庆奇火锅
在火锅底料里加入了
黄连甘草金银花紫苏等数十种清热降火的
中药配方来平衡花椒、辣椒的燥火
保留药膳功效和麻辣鲜香的同时
又克服了一股药膳火锅药味太浓等弊端
同时也能达到吃了不上火的目的
什么上火、长痘
都被这家店给beat了
▼▼
加了中药的火锅会不会就失去原本的风味了呢？
完全不会！
他依旧是越煮越辣
越煮味道越醇厚的美味牛油锅~
重庆原味九宫格
菜品升级、菜单丰富
古法不上火火锅
菜品上新
——手打丸、滑系列
百分百新鲜好肉，
人工手打，功夫活！
都一勺勺的帮你下锅
真爱的感觉~
经典必点肉类
火锅三宝
进店必点之三宝——毛肚+鸭肠+黄喉成都空运，新鲜、脆嫩！
待辣锅底沸腾开
七上八下15秒赶快捞起
入口那感觉，爽弹、过瘾！
品质优秀的水牛毛肚只需经过15s的涮烫
每根小刺刺都精神抖擞纷纷耸立
爽脆可口韧性十足
喜欢鸭肠都知道
鸭肠入口有特殊的嚼劲和质感，
在滚烫的热油里涮10秒就放进嘴里，
根本停不下来！
黄喉在红油里涮一圈微微收缩
放入口中，爽口脆，欲罢不能
小郡肝
郡肝非常新鲜，个头饱满
一次涮上一把
在干料碟里滚一滚
一口一个，又脆又嫩
是我喜欢的口感，吃到停不下来
大刀牛肚
吃火锅不点大刀牛肚
和一条没有梦想的咸鱼有什么区别！
七上八下之后
鲜活之感炸于口舌之间
层层嫩韧，极其爽口
麻辣牛肉
厚实又不失滑嫩的肉片
混着火锅底料的香辣味儿
真有种大口吃肉的快感
麻辣牛肉煮不老
丢进锅里满满捞就好
熟了的牛肉终于露出了牛肉的真身
极品要得毛肚
奇火锅选用水牛毛肚
烫毛肚讲究七上八下
掌握好时间的毛肚吃起来又脆又入味
辣锅里涮一圈夹起来
汁水充足脆爽Q弹
一份简直不够吃
无骨鸭掌
小小一只鸭掌虽然肉少
但是筋多皮厚、脆嫩弹牙
咬一口
呲溜顺滑又有嚼劲
口感丰富、回味无穷
而且没有骨头哦
好新鲜的鸭血
还在吃猪血的你已经out了
今天小编才清醒的意识到
论Q弹、论爽口、鲜鸭血无血能敌~
煮熟的鸭血滑到可以直接从嗓子滑进肚子
必点独家涮菜
古邳干贡菜贡菜为一年生草本植物
色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇
食用价值极高
栽培历史有两千二百多年
是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜
南川方竹笋享有山珍之称的南川方竹笋
比当地竹笋更大更嫩爽
对于爱吃竹笋的小编来说
特别过瘾！
宜宾小香肠天然肠衣紧紧包裹
牙齿磕破肠衣——弹！
川锅的香辣配上香肠的微甜口味十分爽口
美味充斥整个口腔
二者堪称绝配啊！！！
大吃一顿之后
胃里没有烧烧的感觉
第二天睡醒
脸上也没有长痘痘哦！
真是神奇
巴适的就餐环境
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长板凳、脸谱、重庆元素的灯笼
一秒钟就仿佛来到了重庆
虽然装修怀旧、但是逼格满满
从大厅到包间
处处充满着古香古色
店铺信息
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