毫不夸张,对于无辣不欢党
吃红锅才是对火锅儿的尊重!
作为火锅界的半个老江湖
我得隆重介绍一下下面这位伙计!
宽板凳
老灶火锅
重庆火锅的魅力带着九宫格老铁锅,大土灶,宽板凳纯天然的本质来到临汾,但并未丢弃重庆火锅味道的倔强,将重庆初始火锅的特点发挥地淋漓尽致。同样是全国连锁,但是每个城市的宽板凳都是地地道道的巴蜀味儿。
从装潢来看,处处都是满满的人情味儿。不是华丽的做派,但是年轻人都爱到这儿吃。
灯笼的文字,彰显着宽板凳的热情,这份热情既是火锅本身又是对客人们的欢迎。
进门就能看到宽板凳的典故,老板真是个文化人呢!店内的桌椅板凳都是木制的,比起冷冰冰的铁制品,小姐姐觉得木制器材更“暖”。
菜单大有玄机,吃什么?翻牌子!!朕很喜欢!
食材的魅力火锅能不能留住客人,还要看火锅本身的味道。味道是制服客人胃的法宝!
你是九宫格党还是鸳鸯党?红锅党还是清淡党?小姐姐觉得咱大临汾人民其实也很能吃辣,所以九宫格在临汾这片土地上照样可以开红花der~
最近临汾又下雨了和三五好友约火锅,简直快哉!
葱蒜香菜搭配上宽板凳老灶火锅油碟,原佐料的香气不会破坏牛油锅底的味道,让你吃的每一口都是原始的纯香!
?前方美食攻击?
烫熟之后微微倦曲,在油碟中蘸上料,吃进嘴里是厚实的那种口感,很嫩,微微有汁水。很不错,如果要吃肉,这道手切羊肉不可错过。
手切鲜羊肉:48元/份。
重庆耙牛肉:38元/份。
牛丸Q弹,牛滑鲜嫩,最喜欢鱼滑和虾滑,弹脆的口感,真的美味的不得了。
丸滑组合:48元/份。
这是一张黑白豆腐对比图,因为他们家的灯光颜色偏暖色,所以照片拍的有点点发黄。但还是能清楚的看到黑豆腐比较黑!(感觉像一句废话!)
豆花和豆腐的味道一模一样,只是豆花比豆腐稍微软一些,如果不是特别喜欢,建议只点一样就好。
黑腐竹:15元/份
豆花:16元/份
豆腐:18元/份。
烫十秒微微卷曲,就可以吃了,脆生生的鸭肠咬下去还有咯吱咯吱的口感,太美妙。
晾竿鲜鸭肠:38元/份
鸭血下锅要煮十分钟才能吃,不然你就和心急的大叔一样,秒回茹毛饮血的年代!
屠场鲜鸭血:18元/份。
功夫笋片,靠的是颜值。
吃起来很爽口。
功夫笋片16元/份。
甜食具有超级的治愈能力,比如:只喝了一杯酸梅汤的失落,吃了一口手切羊肉的沮丧……