老子吃火锅你吃火锅底料
相信包头的小伙伴们
最近的感受是这样的
。
。
。
没有一点点防备
降雨和冷空气就忽然杀到！
是不是感到悲从中来，秋风萧瑟起了呢！
醒醒吧，不是因为你的心凉了……
而是包头的天气，真的转凉了！
接下来几天！
包头天气要凉到骨子里！
SO
这么冷的天
是时候来暖暖大家冰冷的心了
一场关于天下火锅重庆宴的妙趣
开始了！
谁人会有我更馋
今天，我们就来说说这个令人神魂颠倒
欲罢不能、暖人心的主题
火
锅
关于“”吃“”的概念
其实仅仅停留在吞咽口水的阶段
在被食物反复攻击味蕾与神经的时候
世间一切都将止步于此
——先吃了它再说
这家火锅基本上火锅控都知道它
什么荣登舌尖上的中国吶~
重庆火锅排行前十吶~
噱头是一堆
但到底味道如何
还是得去亲自尝了才知道
武汉火锅哪家强
渝味晓宇火锅第一
没人第二！
而且这次又玩出了新高度
“火锅自助”
听过自助贩卖机，自助ATM
自助图书馆，自助回转寿司
现在连火锅都有自助
真的是逆天了！
其实小编一直有一个梦想
那就是去重庆吃上一顿正宗的重庆火锅
可惜钱包空空
但是现在在包头也能吃到正宗的重庆火锅了
而且老板还“丧心病狂”的打折做活动
信不信我叫上几个姐们儿把你们店吃垮了？
明明可以靠脸吃饭！
偏偏靠实力！
明明可以高端大气上档次！
偏偏要走亲民路线！
老板大放血
老板说了，
上百种菜，随便夹！
多种锅底，随便挑！
水果、小吃，随便拿！
啤酒、果汁、酸奶、可乐雪碧…撒开了喝！
只要吃得下！整个店都是你的
一进门
就能闻到一股扑面而来的老火锅香味
还未开动，就已经食欲大开！
当这一口热辣的牛油锅底呈现在眼前时
不得不说
晓宇无论是在视觉体验还是在品质上
都会让人眼前一亮
足足几斤重的一次性牛油，饱满醇香
结合了重庆市面上最好的辣椒与花椒
隔着屏都能感受到火锅的热辣
典型的老重庆口味
不能吃辣的
也可以点他们的招牌鸳鸯锅
周围红油火辣辣
中间菌汤柔似水
用新鲜鸡骨和牛棒骨熬制而成的清汤锅
再加入了红枣、枸杞、香菇等养生材料
在汤头原有的鲜美上点睛了一笔
晓宇火锅除了有锅底迷之般的魅力外
还有它那正宗的料碗
蚝油+蒜泥+香葱+香菜+晓宇麻油
简直就是红油火锅的最佳伴侣
解辣、下火、增香！
这种香油很幽香
蘸着厚重的牛油吃味道正好
吃过的人都懂，爽到飞上天！
自助美食毛肚
火锅的标配鲜毛肚
顶级生鲜毛肚，完全零加工的毛肚
直接进锅就烫，10秒就可以入口
吃着脆香，天然的还有点儿青草味儿~
毛肚上密集的小颗粒
紧紧抓住了锅底的浓郁味道
此时再蘸上事先调制好的酱料
脆爽的毛肚已是恰到好处的入味
香气四溢，入口咀嚼几下
鲜香麻辣的汁水充盈了整个口腔
鸭肠
满满的冰块保鲜，保证最佳口感
“七上八下”，涮到打圈就能吃
15秒下肚，入口香脆
看着这盘新鲜粉嫩的鸭肠
其品质也不在话下
处理得非常干净
每一处都晶莹剔透，粉嫩诱人！
有一种夹不完的即视感
菊花鸭珍
蘸干辣碟吃才是正确解开方式
煮的时间不易过长
肉质会变老哦~
鸭舌
就连挂钩处的肉都那么多
鲜、嫩、软，但是建议煮的时间长一点
不要太心急，不然会略腥
鲜鸭血
鲜鸭血，新鲜自不必说
Q弹看得见~
每一块鸭血中都能看到气孔
这可是判断鸭血真材实料的标志
煮熟嫩而不碎
最里面都入味！
吃起来像果冻一样的Q弹~
红糖糍粑
可以看得到糯米完整颗粒
红糖的甜丝丝加上糯糯的感觉
口齿留香，让人上瘾~
香油碟
吃重庆火锅一定是要香油碟
蒜蓉和香油的配合很好的综合了辣
以及盖掉一些菜品的腥味
绝对是吃重庆火锅的最佳蘸料
罐装香油更加醇香
让你流连往返的也有可能只是一碟香油~
蔬菜
不管是涮火锅的白菜还是生菜
这里的蔬菜真的够丰富
这么多蔬菜足够让你挑花眼
肉类
自助火锅各种肉品当然也不能少
种类特别齐全
羊羔卷、精品肥牛、精品五花肉、精品老肉片
......
一波“肉货”即将来袭
麻辣牛肉
牛肉被密密麻麻的辣椒面铺满
隔着屏幕都能感受到它的刺激感
懂吃的老陕们自有一套属于他们的吃法
同样在红汤锅中涮煮
30秒捞起，此时牛肉的口感为极佳
充分的锁住了牛肉本有的鲜嫩
再将牛肉在秘制油碟上“滚”上两圈
沾满辣椒面的牛肉不禁让人垂涎欲滴！
一口吃下，肉质极为饱满
口感鲜嫩有嚼劲，味道辣而不燥
嗜辣爱好者的首选！
S级上脑牛肉
仙儿看到肥牛就两眼发光了
肥牛不是那种碎碎的一夹就散的low货
而是真正的一卷儿摊开颜色好看纹路也吸引的靓肥牛！
涮煮时间不到一分钟，即可捞出
在红汤锅中煮过的牛肉
每一处纹理中都暗藏了鲜辣的汤汁
一口下去，刚刚入口的时候不辣
但是后劲十足，慢慢麻辣感就从喉咙涌上来！
千层肚
千层肚
也算是火锅必点菜之一了
它的脆嫩
爽滑早已刻在我们每一个人的心头~
锅开以后赶紧扔进去涮了一会
就这么热气腾腾的塞进嘴里
一嚼之下，满口生香，爽！
清汤煮海鲜可再适合不过
这样才能吃到原汁原味的海鲜
海鲜的鲜味融入于汤汁当中
再下点蔬菜，连蔬菜都是鲜美的味道
福利来啦
午餐
中午12:00——下午2:00
原价55元/位
现价9.9元/位秒杀
仅限三人以上即可使用一张
（吃饱为止）
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晚餐
下午6:00——晚上9:30
原价66元/位
现价59.9元/位秒杀
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11月3日——11月30日
数量有限，快快行动
仅限堂食，不可外带
按语音操作即可获得
锅底免费
听语音享福利