为了进一步规范学校食堂管理和食品安全管理工作,提高食堂管理水平和伙食质量,切实加强食品安全源头和过程管控,保障师生的饮食安全和身心健康,10月20日上午,通州区学校食堂管理工作现场会在我校举行。全区中小学、幼儿园主要领导和分管领导,各教育督导组主要领导和分管领导,教体局相关部门主要领导,全体责任督学约人参加了活动。
参观食堂
通州中专秉承“师生至上、安全第一、服务第一”的理念,借助现代智能科技,推进学校食堂饮食服务工作的标准化、信息化和智能化建设。
与会领导参观了食堂各功能区,讲解员对智慧食安数字化平台在各功能区的使用进行讲解和示范。各位领导对我校食堂规范、高效、智能化的管理工作表示一致好评。
专题会议
参观过后,与会领导齐聚通州中专大礼堂,参加食堂安全工作专题会议。会议由区教体局副局长葛红玲主持。1
交流发言四安中学、二窎中学、育才中学、通州中专负责人围绕本校食堂工作经验依次作交流发言。
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工作培训区市场监督管理局韩锡华科长从十四个方面,就学校食堂管理工作要点,进行了条理清晰、深入浅出的指导。
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廉政教育区纪委监委驻教体局第十纪检组组长、教体局党组纪委书记严蔚民上廉政教育课。严书记的专题教育题以案说法,语重心长,振聋发聩,发人深省。
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局长讲话区教育工委书记、教体局党组书记、局长丁华作题为《提高站位,牢记初心,办人民满意的食堂》的讲话。
丁局长指出,食堂管理和食品安全工作要从三个方面进行部署,一是深刻认识办人民满意食堂的重要意义,二是充分了解目前食堂管理中存在的问题,三是切实谋划落实食堂日常管理的新举措。
丁局长强调,做好食堂管理工作、确保食品安全、办人民满意的食堂是政治任务,各校领导要高度重视、加强领导、持续发力、从严治理。
通过本次学校食堂管理工作现场会,全区各学校将形成学校食堂管理和食品安全工作“全面抓、抓全面,全员抓、抓全员,全程抓、抓全程”的浓厚氛围,确保食堂管理和食品安全管理水平有明显的提升。
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