长兴县教育财务核算中心以问题为导向,通过赴德清教育核算中心学习取经和召开食堂问题研讨会等,多措并举,扎实推动县内学校食堂管理。
一是定制开发一套库存管理系统---华友北溟仓库管理系统,全面取代手工库存台账,该系统操作便捷,可快速合并核算,使食堂成本分析更加准确高效。
二是根据各校实际情况,制定合理方案,控制利润率大幅波动。主要通过把每月成本支出事后调整转为事前预算、寒暑假人员成本预提在其他月份支出来控制利润率波动。
三是强化业务指导,完善长效管理机制。核算中心整理出台《长兴县教育系统食堂财务人员报销材料汇编》,并制作操作短视频。4月13日,核算中心在电大进修学院组织学校食堂财务人员和核算中心会计共余人进行培训,教育局计财科科长王忠林提出了工作重点和要求;核算中心张沁心会计从食堂财务重点和变化、业务和系统操作、库存电子账操作四方面进行详细讲解;培训会上食堂会计代表、夹浦幼儿园陈会兰作经验介绍。
通过以上措施,进一步提升了食堂财务人员业务知识水平,建立了长效管理机制,切实有效地改善了食堂管理中的短板,使学校食堂财务管理更加科学、规范、高效。
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