第二轮通知
膳食纤维作为人体第七大营养素,在诸多慢性病预防和改善中发挥重要的作用,随着全球膳食纤维市场快速增长,已经从保健食品领域逐步延伸到特医食品、乳品、饮料、焙烤、肉制品、婴儿食品等领域,膳食纤维的应用,不仅能满足人们对各种营养的需求,同时还能改善食品本身的口感,提升产品品质等优点,以膳食纤维为主导的功能性食品时代正悄然到来。第八届膳食纤维大会将邀请医学机构、科研院所、膳食纤维企业及保健食品、特医食品、传统食品、行业媒体等全产业链代表参会,共同探讨前沿技术、政策标准、市场趋势、科普宣传、加工应用、合作对接等,推动我国膳食纤维产业快速发展。在此,我们诚挚的邀请您出席本次大会,共聚人脉、共享资源、共谋发展!
会议形式
主题报告、专题研讨、新品展示、合作对接
组织机构
主办单位:中国膳食纤维产业大会组委会协办单位:中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会中国园艺学会魔芋协会全国特殊膳食标准化技术委员会北京营养源研究所陕西省食品科学技术学会陕西省营养学会西安医学院陕西省功能食品研究中心北京味康食品科技交流中心冠名单位:陕西森弗天然制品有限公司承办单位:西北大学生命科学与健康研究院山东省华泰营养健康产业技术研究院执行单位:北京金玖盛国际会展有限公司支持媒体:《食品伙伴网》《食品商务网》《昊图食品网》《食品展会大全》《35斗》中国新闻资讯网,环球新闻网,环球商报网,腾讯新闻,搜狐新闻,环球企业网,人民新闻网,网易新闻
时间、地点
时间:年7月29-31日(29日周四,报到)地点:西安市
会议内容
1、健康中国战略和国民营养计划解读;2、膳食纤维全球市场发展现状与趋势;3、膳食纤维公益项目发布;4、膳食纤维与人体健康的作用机理;5、膳食纤维食品安全标准及应用标准;6、膳食纤维在保健食品及特医食品中的应用;7、膳食纤维在传统食品加工中的应用及标准;8、膳食纤维类功能性食品开发及创新;9、膳食纤维开发、制备方法、提取、分离等新技术及新工艺;10、营养成分检测、分析技术及装备;11、新技术、新产品、新装备展览展示。
主要日程
一、特邀报告膳食纤维全球市场发展现状与趋势;膳食纤维法规标准与技术评审;膳食纤维、益生元的定义及标准;二、分论坛分论坛1、膳食纤维与人体健康的作用机理;分论坛2、膳食纤维在保健食品及特医食品、传统食品中的应用;分论坛3、膳食纤维类功能性食品开发及创新;分论坛4、膳食纤维开发、制备方法、提取、分离等新技术及新工艺;
申报“产品科技创新奖”
1、组委会面向全国征集优秀膳食纤维类产品、先进装备等;审核通过颁发大会“科技创新奖”,颁奖仪式全国直播;2、每家单位限申请一款产品;3、申报截止时间:年7月15日,邮箱:
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