大魔都有私房菜已经不稀奇，
但是重庆私人定制火锅是个什么鬼？
而且居然有这么多火锅粉吃起来了！
精挑细选食材的三代祖传私家秘制锅底
霸道总裁般无法抗拒的麻辣
48小时重庆冰鲜空运来的山城味道
百年工艺纯手工打造的极致鲜嫩
吃完火锅还有法国蓝带季节定制甜品
鹅且！！端午节当天粽子吃到饱！！
红锅沸起来，吃香喝辣的夜宵，AV8D，Letsgo!
三代私家祖传秘制锅底重庆的私人定制火锅重庆三万多家火锅店，这家私人订制，全部食材由私厨采购把控，再用三代祖传几十年的秘方熬制。鹅且可不是想吃就能吃，必须要预约！乖乖，和大魔都私房菜有的一拼！
三代私家祖传锅底到底有多嗲？
告诉你，有这么嗲~
??????
顶级牛油
（醇厚入味）
+
顶级花椒、辣椒
（麻辣层次）
+
%大巴山老荫茶入汤底
（茶性透凉，久食不上火）
+
祖传黄金茶油配比
（极致醇厚感和丰富层次感）
+
20多道炒制工序，7-8小时熬制
（祖传%手工）
=
正宗的重庆私房秘制火锅
私家定制就是做什么吃什么~！标准麻辣就已经让人脸红喷火，而你能选择的只有更麻、更辣！就算是鸳鸯锅的辣度也是丝毫不减！妥妥的一股霸道总裁范儿~！
这小小一罐芝麻油也是重庆空运而来，每人一小罐，就是火锅另一个大人物！
老荫茶+牛油+花辣椒=完美的火锅！祖传的锅底已经足够出色，那些各式各样的酱料都是浮云！只需要一点蒜泥加上香油，就是正宗的重庆吃法！
点了一桌菜不知道煮多久？看菜单就够了！“大火烫”、“中火煮”、“小火煨”，这样贴心的菜单投食攻略简直找不到第二家！私人定制feel~~
吃火锅上面包是什么鬼？这也是定制级待遇？
Bingo！这就是专门用来吸油解辣的面包。这么滚一滚，油辣down下去~满嘴油光bye~
48小时重庆极鲜直送神还原定制级山城味道顶级鲜毛肚只选取3~5年草饲水牛毛肚，一斤毛肚只选4两上桌！从重庆牛场冰鲜飞到上海餐桌，只花48小时~~这样的毛肚吃起来和现杀的几乎一毛一样！
吃了几百年火锅的重庆人唯独钟爱水牛毛肚！一片大到和iPhone6一样！这么大一片吃下去，想想就过瘾啊有木有！
在这吃毛肚不用数着“七上八下”，下锅涮到定型就可以捞出来蘸酱。又脆又韧，厚度感人！整个嘴巴都被这种脆辣脆辣的感觉填满了~
九尺鲜鹅肠啊~~九尺鹅肠~你比七尺多两尺~~这一份就是一整根鹅肠，足足有3米！天啦噜，比姚明还高！
还好这份长长长长的鹅肠上桌前已经切成几段，从重庆到餐桌一路冰镇保鲜，拎起一根还是这么粉嘟嘟Duang~Duang~
这种宽鹅肠吃起来更是口感饱满，弹滑爽脆！捞出来的那一瞬间，带着红油，立马都可以感受到麻辣刺激、欲罢不能的口感了！
豆浆皮Excuseme?！这不就是一张豆浆皮吗？不不不，这可不是菜场里随便买来的豆浆皮~~
老板特地在重庆寻觅到一家专做豆浆皮的老店，只选每锅豆浆熬煮起第一张豆浆皮，其他的通通不要！所有精华都在这里！烫熟之后更是浓浓豆香留存，韧劲可口~~
红糖蛋酥糍粑想不到连小吃也是重庆空运来~！裹上蛋液再炸制的糍粑软糯蓬松，蘸一点红糖浓浆、蘸一点黄豆粉，甜蜜满足啊~~
小清新MIX重口味魔性洗脑百年工艺纯手工匠心之作巴掌嫩牛肉吃火锅怎么能错过涮肉呢！%私家手法，扔在锅里中火煮5分钟，咕嘟咕嘟，完全吸收锅底的麻辣鲜香，嫩到吃不出肉的纹理，入口即化~！
紫薯粉条虽然看着平平无奇，可是大有来历呢！几百年的工艺全都凝结在这一碗粉条里，靠石磨纯手工制作，营养全留住，滑韧到没盆友~！
教大家一个独家吃法：碗里倒些醋，再捞入紫薯粉条，根根丝滑，呲溜呲溜就像吃酸辣粉，也是酷炫~！
8秒土豆切得这么薄的土豆片，得有多少年的刀工啊！纯手工，8秒速熟，再也没有煮着煮着就化了的尴尬~
小白猪顶级午餐肉你还在吃梅林午餐肉？真正地吃货已经投向它的怀抱啦！看的到吃的到的大粒真肉~！午餐肉也能吃出肉感，我给满分不怕它骄傲！
丸类拼盘丸类也是大爱，各种都想吃就直接上拼盘吧！最特别的就是秘制猪肉丸，选用当日的新鲜猪肉，顺应季节选择食材加入马蹄，嫩里带脆，肉香带着清甜，绝对惊喜！
重庆老冰粉Hold不住辣了怎么破？靠它！一碗老冰粉，冰冰凉凉，爽滑无比，加入葡萄干、花生碎和山楂碎之后，酸甜回味，解辣利器！
现炸酥肉坚持地道的重庆传统，不用一滴水，蛋+肉的美妙融合，外酥里嫩，一口口都是扎扎实实的肉感。加了花椒更是酥麻到停不下来！
前方高能！！
血晕请快速滑过！
牛蛙现在火锅极其流行的美味牛蛙怎么能少！现已加入夜宵赠送队伍！
鲜猪脑猪脑花这种重口味的东西，爱的人爱到狂，恨的人简直都不想多看一眼。不过相信我，吃完之后你就会爱上！
牛蛙+猪脑一起下锅，味道更佳哦~牛蛙弹嫩，猪脑绵滑像在吃豆腐~~
活鳝鱼现划活鳝鱼！看起来很血腥是不是？那就对了！这些粗大的鳝鱼前一分钟还在厨房的水里游来游去，下一分钟就已经大刀划开送上桌了！
重庆人爱吃鳝鱼，更爱吃嫩鳝鱼。入锅烫到刚定型，就捞出来蘸干碟，ozzzz，软嫩香滑，还能吃到鳝鱼的脆骨，咔擦擦。多吃可以补脑健身，而且对眼睛也很好哦~！
当重庆火锅遇上法式甜点要优雅，不要污新款的巧克力法式乳酪蛋糕哦，颜值都好高！你爱哪款呢？
进口乳酪香滑细腻，搭配底下的提子干酸酸甜甜，当遇上酥脆的拿破仑饼底，只想静静享受麻辣火锅后这sweet的优雅一刻......
儿童节还推出了萌萌哒的棒棒糖甜品！左边是纯巧克力撒上小甜糖，香浓柔滑；右边则是酥脆饼底裹足了巧克力，口感更丰富~
值得一提的是，棒棒都是纸做的，贴心考虑了爱咬棒棒的小伙伴们~~
这么萌的盒子，老板，请给我来一打！
平均每周撞两次明星可能因为这里兼具逼格与优雅虽说门头小小的，进入之后却别有洞天，灰色的水泥调调，中式的镂空风格，带着山城的粗犷与细致。
手绘的大幅壁画，中国风扑面而来。山城的惬意和花朵的妖冶也能这样融洽，真是美呀~！
这个吧台居然是火锅店里的饮品台！！你确定不是酒吧吧台？
每个包间都以重庆历史地名命名，桌椅古色古香。这么有气质的火锅，难怪俞灏明、杜威也来吃呢~！
第一次见到这么诚意的等位区，有桌有椅，等位无聊的话直接可以打扑克了3~~
霸道总裁般火辣的重庆火锅店
连福利都是这么霸道！
走，刷我的脸！
上海去哪吃独家粉丝福利
福利一：