新媒体管家
某熟悉大学城的老司机告诉吃姐,坐上这里的某路公交就可以吃遍大学城的9个高校,没错,它就是。
啊哈哈,晓得了这个“秘密”,吃姐立马就花了个两天一夜,坐上,把大学城逛了个遍!话不多说,现在就用74张图带你吃遍9大高校美食!上车!
????????
??重庆科技学院大门
重庆科技学院是的起点站,学校占地亩,建筑总面积达60余万平方米,也是相当“阔气”了。
??北校区乘车点
??重庆科技学院图书馆
科院这么大,美食也不少。童鞋们平时除了食堂之外,最爱去的地方就是泡泡街和后山,不过后山因为建房子关闭了,所以现在就只剩泡泡街了。
▎盐都干锅王▎
位于泡泡街的盐都干锅王生意非常火爆,吃姐到的时候刚好是中午下课时间,店里面早已座无虚席。这里的干锅品类很多,常见的肉类搭配都有。吃姐点的小份排骨加牛肉混合,分量超足!
盐都干锅里的牛肉是亮点,处理成片状,薄且嫩,吃起来香辣嫩滑,毫不费牙。
排骨也处理得比较小块,入味得很,要不是口感上的区别,还以为是鸡丁。
▎新疆沙湾大盘鸡▎
这家大盘鸡就在盐都干锅王旁边,受多名科院同学的安利,吃姐也去筶了一盘这家的川味大盘鸡!
如果你点的是小份,但上桌的时候却是一大盘,不要惊慌不要诧异,这里的大盘鸡就是这么豪气!老板说这里的小份要当别家的大份来吃,也是非常感人了……
爱吃辣的你,点一份川味大盘鸡,绝对不得让你失望!不仅鸡肉很大坨,里面的红海椒也火力全开,越吃越辣,越辣越香,是重口味的天堂!
??重庆大学大门
大学城美院站有两个高校,一个是重庆大学虎溪校区,另一个是四川美术学院。两个学校之间就隔了一条马路。
重庆大学是全国重点大学,也是“”、“”家族成员之一。
??大学城熙街
背靠大学城熙街的四川美术学院,是中国八大美院之一,还没进校门,迎面就是浓厚的艺术气息。
到了这个站,就不得不逛逛小有名气的熙街。熙街是大学城众多学子休闲娱乐的场所,拥有琳琅满目的各色美食。
▎烤玉米▎
熙街一期的这家烤玉米,吃姐早有耳闻,(冬天)生意超火。
烤玉米有麻辣、孜然、番茄等口味。玉米事先炸过,再经烤制后撒上佐料即可。麻辣口味的玉米慎点!可以辣到出汗哦!
▎脆皮年糕▎
烤玉米旁的脆皮年糕也是许多童鞋的心头好,年糕炸得外酥内糯,最后裹上番茄酱,撒上芝麻,酸甜Q糯。
▎新西兰?岩烧乳酪▎
如果要说熙街的甜品,那吃姐一定要为这家甜品疯狂爆灯!个人超爱它家的榴莲酥,外皮酥软香,内馅饱满,而且是真的可以吃到榴!莲!肉!啊!(流口水??)
对了,它家现在又多了一个新品——巧克力泡芙。巧克力的酥皮,巧克力的奶油,香甜浓郁的口感,泡芙控一定要试试!
▎梅菜扣肉饼▎
怎么来形容熙街这家梅菜扣肉饼的火爆程度呢,冬天的话,一般处于排队10米长的状态……
刚烤好的饼略带点焦香,味道不咸不淡,刚刚好,喜欢吃辣的可以刷一层辣椒哦~
▎柠檬鱼粉▎
这应该算是熙街里比较有特色的一家店了,只看店名,嘴里就已经感觉酸酸的了……
柠檬鱼粉其实就是在五谷鱼粉里加了柠檬片。店里的粉是用小米、高粱、玉米、荞麦、大米这五谷做成的,不仅颜色漂亮,而且口感筋道,营养丰富。
粉里可加鱼片和鱼丸两种食材。清汤的柠檬鱼丸,汤底用的是熬好的鲜鱼汤,呈乳白色。里面除了有对半切的鱼丸外,还有豆腐、生菜、黄豆等配菜。不过虽然是清汤,但味道鲜辣,有柠檬的加入,口感还有点像泰国的冬阴功汤,酸辣带感!
红汤的柠檬鱼片,汤底也用的是乳白色的鱼汤,加了辣椒油后,辣感要比清汤明显。里面的鱼片口感相当嫩,美中不足的就是刺太多,吃的时候要小心一点。
最后,吃姐建议在“吸粉”前可以先喝几口鱼汤哦,超鲜美!
??重庆师范大学南门
重庆师范大学不论是新校区还是老校区,都是所美女云集的高校,走在街上,时不时都能偶遇漂亮的小姐姐。
??重庆师范大学校园
重师南门是离熙街最近的一个门,也是出入学生最多的地方。在南门口的一条美食街上,有家灌汤包据说很好吃,承包了好些童鞋的早餐。
▎南京灌汤包▎
这里有酱肉、鲜肉、芽菜和韭菜包,不过最受欢迎的还是灌汤包。吃姐买了一小屉,个人觉得鲜肉灌汤包还是不错的,内里汤汁很多,肉馅儿味道也新鲜,唯一不足的就是皮儿略厚,有些影响口感。
▎二食堂/黄焖鸡米饭▎
关于这个二食堂的黄焖鸡米饭,还是去年一个朋友安利给吃姐的。
??重庆师范大学二食堂
首先,食堂菜的价格超便宜,一人份的黄焖鸡套餐只需¥13;其次,味道也不错哦,工作人员说,鸡都是每天现杀现做的,肉质很新鲜。
在这里还偶遇了两位刚来报道的新生,说是因为学姐学长的墙裂推荐,所以就跑来试试味道,二楼黄焖鸡的魅力可见一斑。
重庆医科大学也是重庆的一所重点大学,环境幽静,林中小径、岸上青柳,所到之处,风景如画。
??幽静的树丛
??重庆医科大学日晷
看起来,重医像一个不食人间烟火地,其实这里私藏了一个“小熙街”,不仅拥有各色美食,而且还都是物美价廉。
“小熙街”其实是一处用钢棚搭起来的用餐点,环境虽然不怎么样,但生意爆好,一到饭点,这里热闹非凡。
烤鱼、烧烤、套饭、小吃、奶茶····还有超市、水果摊,应有尽有!
▎冒牌冒菜▎
冒牌冒菜在“小熙街”是非常受欢迎的,生意好到要排队拿号!不仅味道好,而且荤素同价,超划算!这里的荤菜种类炒鸡多,除了各种丸子香肠,还有里脊、鱿鱼、鸭肠、鸡翅尖······
口味视个人情况而定,吃姐个人感觉味道不辣偏香。尤其爱里面的素菜,新鲜得很,下饭吃太巴适!
▎黄焖鸡米饭▎
靠近门口的这家黄焖鸡饭也是这里的人气前三名,不光是堂食人多,点外卖的也多,老板都有点忙不过来。
冒着热泡的一锅黄焖鸡端上桌,汤汁浓郁,鸡肉不仅大坨,而且给得多,里面加的小米辣更是让我瞬间燃起食欲!
不过唯一的不足也是肉太多,里面的配菜太少,不够下饭。但味儿是真够辣,不能吃辣的千万不要作死点特辣了,点个中辣就可以过把瘾了!
▎驴肉火烧▎
这家小铺的老板是北方人,做的也是华北的名小吃——驴肉火烧,化解了一些在南方念书的童鞋对家乡美食的相思之苦。
卤好的驴肉伴着老汤汁夹在酥脆的火烧里面,再加点辣椒和葱花,完美!一口下去,肉香四溢。这口味,重庆人也能妥妥hold住~
重庆医药高等专科学校和重庆警察学院也是一条马路相隔,因位置相比其他高校要稍偏一点,所以对于这两个高校的童鞋来讲,最常光顾的应该就是医专门口前那一条街上的美食。
??重庆警察学院大门
▎隆江猪脚饭▎
这家隆江猪脚饭应该算是最受学生欢迎的一家店了,菜品种类比较丰富,不过猪脚饭是上桌率最高的。
可惜的是,吃姐去的时候已经过饭点了,猪脚饭已经售罄,只好点了一份卤肉饭。卤肉入味,同和着卤汁的饭一起吃,味道还不错。猪脚饭,就留着下次来拔草~
▎七杯茶家常水饺▎
这家店的店面非常小,生意还不赖。一到饭点,有好些学生来这里打包一盒水饺或者馄饨带走。
虽说这里打的是水饺的招牌,但我觉得馄饨更有特色:个头只有小指大小,是不是很Q?
吃馄饨的话建议吃清汤,里面加了些紫菜和小虾米,味道很鲜,吃之前可以先喝几口汤~
??重庆房地产学院大门
怎么说呢,两天下来,我最羡慕的,还是电子工程职业技术学院和房地产学院的童鞋。因为,他们拥有一个让吃货疯狂的小夜市!
??电子工程职业技术学院大门
从房地产学院出校门右拐就是陈家桥夜市,每到晚上,这里灯火通明,是陈家桥最热闹的地方。
在夜市,烧烤是永远的主题。几步就是一个烧烤摊,烤架上各种食物不断向你发出指令:快来吃我啊~~~
约三五好友,撸两串烧烤,再拿下一条烤鱼,啊,这美好的夜生活啊~吃姐才来一次,就已经沦陷!噢,对了,朋友说来这里有三家必拔草的美食!给你们悄悄划个重点~
▎转角炒饭▎
这家转角炒饭也是人气高到要排队的节奏。荤素菜种类很多,自己任意挑选,小碗装满即可。
把各种菜倒在一起,好一顿爆炒,诶,还是要这种大杂烩吃起来才香。个人特别爱吃炒饭里面的青豆和豆芽,毕竟是多位资深吃货墙裂推荐的。
▎烤苕皮▎
这家烧烤吃姐要重点说明,只卖苕皮和豆干!据说每晚会卖出几千串苕皮,老板也是忙到飞起……
苕皮比较大片,要表面烤得有点微焦酥糯,吃起才最香。苕皮里面包的榨菜和肉末都是老板自制的,味道咸香麻辣,不愧为夜市销量王!
▎蛋包洋芋▎
蛋包洋芋是遵义名小吃,不过吃姐还没吃过正宗的蛋包洋芋。但据说这家蛋包洋芋做的味道还挺正宗,广受好评,吃姐就迫不及待地买了一盒。
先把土豆混好佐料剁成泥状,再现打一个鸡蛋,将鸡蛋单面煎黄后翻面,再在上面放上土豆泥,最后裹好裝盒就OK了。
一勺下去,一层蛋皮包着一坨洋芋,蛋香十足,土豆口感绵密,味道蛮特别的,没吃过蛋包洋芋的小伙伴可以买一份试试看。
哇,历时两天一夜,
吃姐这次大学城之旅就到此结束啦!
行程有限,还有好多美食没来得及拔草。
其他惊喜就留给即将入驻大学城的新童鞋们吧~
已经毕业了的老学长学姐们,
是时候回来再坐一趟,
回味一遍那些美好(味)的大学时光了!
主办方:微品数字传播
主编:陈卜文
副主编:江大雄
总监:林克勇
编辑:项杰欣曹艺丹
本文由吃在重庆原创编辑,未经授权禁止转载
赞赏