检查组通过实地查看、现场询问的方式对厨房环境卫生、设备使用、餐具消毒、食品保质日期等进行检查,同时,查看食品留样记录方式、从业人员健康证、晨午晚检检测等情况。
实地查看食品卫生检查
查看库房食品生产日期、保质期查阅资料查看从业人员健康证
查看食品留样情况最后市场监督所工作人员对我园的食品卫生安全工作给予充分的肯定。我园也将以此次检查为契机,严格按照市场监督所的规定,进一步完善各项管理制度和规范,继续抓好食堂安全工作,全力确保幼儿园食品安全,为创建平安校园不懈努力。
编辑:王细妹
图文:许燕芬
审核:何真
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