说起火锅
当属重庆首屈一指
据闻这周天气开始冷了
大伙是时候寻觅火锅的好地儿了
然而
无论穿再多的衣服
早已经温暖不了你我的心
更何况
包头凌冽的西北风
如何温暖你我的心
两个字？
火锅？
NO,NO,No
是重庆火锅
当然，遍地的重庆火锅到底哪家强呢？
这你问对人了
我来告诉你
文末有福利放送噢~~
文末有福利放送噢~~
文末有福利放送噢~~
它跟包头的大多数火锅店不太一样
从四川重庆起家再传到包头
老板是一位韧劲十足的重庆人
（偷偷告诉你，还是位80后的美女老板噢~^_^）
在包头
并没有真正的重庆风味
于是
老板蹦出了一个想法
为什么不把家乡的味道发扬光大呢？
于是
一家正宗重庆火锅在少先路诞生啦
重庆山城老火锅
正宗重庆味儿
尤其是辣汤
美女老板亲口阐述什么是正宗重庆火锅味儿
↓
一麻辣为主.多味并存.二讲究调味.善于变化三注重用汤.崇尚自然四刀工精细,变化灵活五选料广泛,独具一格六麻中带鲜，辣中带甜这对于在包头生活的重庆人是一种精神上的寄托重庆印象↓对于重庆有些事实是你们应该知道的重庆的美女漂亮但是人们讨论更多的是它的美食重庆人偏爱麻辣大部分菜品都大麻大辣当然你不得不承认重庆最出名的老火锅无论哪个角度都吸引着你口味凝重的重庆人更是煮沸了一锅又一锅不见厌倦的传奇这样的传奇就是火锅
火锅好吃到想把锅底都吃光！
每一道菜都超入味！
要不是胃太小
真想把店里N多道菜全烫个遍！
↑
这是小编对这家的店的概括
锡盟羔羊肉老板说：来到内蒙古包头羊肉就要选锡盟羔羊肉为了迎合包头人对羊肉的口味要求我尽量选择速度最快的物流运到包头因为这样更能保证羊肉的新鲜（小编听到这，心里只有一句话，真是良心老板啊）还有一点点莫名的小感动噢~^_^
酱料也很有戏噢~多种酱料任您选择韭菜花是点晴之笔空口吃有点不习惯混在一起却能提高香味的层次感和羊肉是PerfcetMatch（天生绝配）
在七上八下间，窥探毛肚的秘密↓重庆火锅一大特色各位客官请不要错过但毛肚下锅的煮法也是有学问的要遵循“七上八下”的原则烫出来的毛肚才是最可口的所谓七上八下就是夹起毛肚的一个角放进锅内停留两秒左右再从汤锅内夹出晾凉一秒重复这样的动作8次左右便可以得到口感最佳的毛肚
嫩牛肉
入口后，首先是嫩，没有以往牛肉的难以咀嚼
这家店的牛肉
可以说是真正的“嫩”每一片都薄的透光
真心佩服厨师的刀工，每片牛肉大约2mm左右
放入锅中
混着老汤锅底的麻辣
再加上酱料
嫩嫩软软的牛肉
又麻又辣
咽下去后
喉咙里还保留着一丝丝麻辣香甜
奇妙的很
奇妙的很
各位客官千万不要错过噢~~
这味道还有谁？
还，有，谁？
一进门的感觉
暖色调
给人暖洋洋的感觉
桌子椅子
包括装修风格
充满了巴蜀风情
福利驾到！！！
福利驾到！！！
福利驾到！！！
说说你印象中的，重庆火锅味道
说说你最喜欢重庆的那种食物
有去过重庆的吗？说说你对重庆的印象
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