为严防严管严控学校食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全，提高食品安全管理水平。8月31日，高台县市场监督管理局联合县教育局组织举办年秋学期学校食堂管理管理人员食品安全知识培训班，全县中小学（教学点）、幼儿园、民办机构幼儿园学校分管领导、食品安全管理员参加了培训班。
会上，通报了年春季学校食堂食品安全专项检查情况，并对秋学期学校食堂工作提出了具体要求。县市场监管局执法人员就学校食堂食品安全职责、学校食堂常见的问题、学校食堂风险防控关键点以及落实疫情防控常态化工作、反食品浪费、食品安全电子追溯信息平台应用等相关知识作了详细讲解。部分学校负责人就学校食堂管理的经验做法进行了交流，会议就做好学生餐饮保障工作提出了具体要求。
通过培训，进一步提升了学校食堂食品安全管理人员和从业人员的法律意识、食品安全风险防范意识，有效降低了食品安全管理风险，充分保障了学校食品安全。（盛丽娟）