白癜风专科医院怎么样 http://pf.39.net/bdfyy/这几天，一则消息让云贵川人民陷入了深深的悲伤...知名博主博物杂志发布信息称，鱼腥草（折耳根）、蕨菜、地木耳（雷公屎）、红凤菜（紫背菜）等蔬菜，有的提高致癌率，有的对肝肾不好。与此同时，另一博主希波克拉底门徒也发表文章表示，鱼腥草含有马兜铃内酰胺，大家考虑到鱼腥草有有潜在的肾毒性、致癌性，还是避免吃为好。网友争论不休消息一出，网友们就炸了...截至小编发文的时候，关于“鱼腥草有毒”的消息在微博上的转发量已经达到近3万，评论数有1万左右。有人借机表白折耳根，觉得离开折耳根的日子将黯淡无光...网友唐三三儿：折耳根烫火锅，凉拌折耳根，折耳根拌白肉，要我放弃臣妾做不到啊~网友Yeonchwn：作为贵州人，我表示无法放弃折耳根...一年四季都必吃的菜哪怕哪来当配料做蘸料...现在在外地上学都心心念念折耳根....天啦噜心好痛QAQ网友Rene睿睿：身为一个云南人，连菌中毒都不怕还会怕折耳根？网友你寒姐：心疼我省人民，每年冒着生命危险飞几次菌先不说，现在你告诉我从小吃到大的东西有毒也有人觉得自己不会吃折耳根是逃过一劫...网友辣多少女喵：还好我讨厌吃鱼腥草网友Monkiii-：我是广东的孩纸，没见过鱼腥草也没吃过，上次我妈菜市场折了一点给我闻，我吐了。网友90后de回忆：终于可以理直气壮的不吃鱼腥草了还有许多和小编一样的吃瓜群众，久久不敢相信，自己心目中的“降火神药”，从出生就开始吃的菜，竟然会引起肾病？网友穿旗袍的爱情木偶：每到时令季节家家户户天天顿顿都在吃，煎煮成汤喝，凉血解暑。从小吃到大，都没中毒身亡。矫情！网友茹二八：我外婆熬水都加折耳根熬！不是清热的吗？哪个研究出来的？网友长大不要当米虫：我们这鱼腥草说是治流鼻血的，我以前流鼻血流的特别厉害，然后我妈就把鱼腥草晒干给我泡茶喝不过效果不错，喝了一阵子好多年再没流鼻血面对一众狂夸折耳根清火解暑功效的网友，迅速有网友反驳：我就中过鱼腥草的招！网友谁都好这可咋整啊：拜鱼腥草这种药物所赐，初三的时候过敏差点死掉，直接进重症监护室了，把我的肾都给毁坏了，一辈子恨它！！！就在两边吵得不可开交之时，分析帝、真相帝们上线了，食物有毒没毒是看剂量好么？网友是男神金不是男神经：我真的不想从我专业的角度去证明这个科普是错的。比如你可以从《神农本草经》翻到《中华人民共和国药典》关于夏枯草的条目——无毒。科普大众不了解的知识冠以博物之名从而塑造出百科全书式的形象就这样在你们心中扎下了不容置疑的根。网友L__C本草：是药还三分毒呢，折耳根能清热跟它会提高治病率一点不矛盾。抛开剂量聊毒性是耍流氓，食物同理。网友CaffeineKai：你要吃就吃，博物提醒的是，这东西有肾毒性！中药里很多都有肾毒性，离开剂量谈毒性是扯淡，但要注意剂量！网友论证鱼腥草“有毒”抛开网友的争论，回到鱼腥草（折耳根）本身，它是否真的有肾毒性和致癌性呢？博主希波克拉底门徒在其公开发表在微博、果壳网等平台上的文章——《鱼腥草与马兜铃肾病》中提到了这样几点：其一，马兜铃酸具有肾毒性，短期大剂量服用或长期间断或持续小剂量服用可引起马兜铃酸肾病。目前，马兜铃科的药材关木通、马兜铃、青木香、寻骨风、广防已、朱砂莲已检出马兜铃酸，天仙藤检出马兜铃酸类物质，并取消了关木通的药用标准。”其二，马兜铃酸的代谢产物马兜铃内酰胺能够造成肾小管上皮细胞的损伤，作用与马兜铃酸相似。其三，鱼腥草含有马兜铃酸的代谢产物——马兜铃内酰胺，因此，鱼腥草有肾毒性是明确的。其四，鱼腥草的大规模食用地区，与慢性肾病高发地区重合，虽然并不能就此导出因果关系，但也有很强的提示意义。两年前就有专家作出回复对于博主的种种推论，小编查阅相关资料发现，事实上，早在两年前，也就是年，有关鱼腥草是否“有毒”的问题就已经被网友们激烈讨论过。而媒体也采访了相关专家对此进行解答。重庆医科大学中医药学院教授、药用植物学专家何先元曾在接受采访时表示，网友的说法混淆了“马兜铃内酰胺”和“马兜铃酸”两种物质，马兜铃酸含有很强的肾毒性，目前并无“马兜铃内酰胺有毒”的说法，而折耳根中基本不含马兜铃酸，马兜铃内酰胺的含量也极少，“最有力的证据就是：迄今为止还没有吃折耳根导致肾脏损伤的案例”。医院治未病中心主任马界介绍，折耳根本身是无毒的，不管是作为药用还是食用，折耳根都有上千年历史了，“有毒和无毒是相对的，这是由人的体质决定的。”如果本身是凉性体质，而折耳根也属凉性，具有清肺、排淤等功效， “凉性体质的人过多食用折耳根，特别伤胃，要少吃。建议一周两次为最佳。”医院临床药师杨勇表示，严格的来说，折耳根还有一种叫马兜铃内酰胺的物质，这种物质本身是有毒的，“但它在折耳根里的含量特别小，是能够被人体代谢的。”这就意味着，折耳根里虽然含有小剂量的马兜铃内酰胺毒素，但能够随人体代谢排出体外。同时，杨勇提醒，“可以食用折耳根，但要在剂量范围之内，50克以下，对人体来说都是安全的。”小编再次多方求证科学研究发现日新月异，两年过去了，关于鱼腥草是否有肾毒性和致癌性的研究有新进展吗？对于网友在其文章中提到的几点是否都有依据?小编咨询了多位医学人士，他们作出了解答和回应。问题一马兜铃酸是否具有肾毒性，引起马兜铃酸肾病？医院药师张志清表示：根据国家食品药品监督管理总局于年发布的《药品不良反应信息通报（第6期）》，国内外研究证实马兜铃酸具有肾毒性，含马兜铃酸中药材的肾毒作用与其马兜铃酸含量和用药时间长短有一定关系。短期大剂量服用可引起急性马兜铃酸肾病，病理表现为急性肾小管坏死，临床出现急性肾功能衰竭；长期间断或持续小剂量服用可引起慢性马兜铃酸肾病，病理表现为寡细胞性肾间质纤维化，临床出现慢性进行性肾功能衰竭（持续服用者肾损害进展较快）；小剂量间断服用数周至数月可出现肾小管功能障碍型马兜铃酸肾病，病理表现为肾小管变性及萎缩，临床出现肾小管酸中毒和（或）范可尼综合征，而血清肌酐正常。此外，还有马兜铃酸致癌的报道，人体主要诱发泌尿系统上皮癌。问题二马兜铃内酰胺是否会导致肾脏损害？小编查询相关论文看到，确实有研究表明，马兜铃酸的代谢产物AL-I（马兜铃内酰胺）能够造成肾小管上皮细胞的损伤，作用与AA—I（马兜铃酸）相似。尽管其致损伤作用较AA—I（马兜铃酸）弱，但仍有可能是含马兜铃酸中药导致肾脏损伤及其纤维化过程的毒性成分之一。问题三鱼腥草是否含有马兜铃酸的代谢产物——马兜铃内酰胺？医院药师张志清向小编出示了一张鱼腥草化学成分表，拍自《中国药材学（下）》。从图中可以看到，鱼腥草所含化学成分中并没有马兜铃内酰胺。之后，小编又向中科院昆明植物研究所相关研究人员求证。在该人士提供的资料中小编看到，根据一份题为《鱼腥草中生物碱和酰胺类成分的研究》的研究论文，鱼腥草化学成分包含马兜铃内酰胺。问题四鱼腥草（折耳根）是否有肾毒性和致癌性？张志清告诉小编，根据药监局相关资料，与鱼腥草相关的问题主要是由鱼腥草注射液引起的过敏反应（过敏性休克）。从他多年的医学经历来看，没有听说过因为食用鱼腥草而引起肾病、癌症的情况。同时，他也表示，是药三分毒，应当辩证的看问题，只要用量适宜，也能治好病。云南中医学院校长熊磊教授也告诉小编，目前，无论是临床上或是实际生活中，都没有听说过有关吃鱼腥草（折耳根）导致肾病的情况。学界也没有研究能够证实二者有直接关系。
来源/春城晚报
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