上方蓝字"潼南老乡情"免费 潼南属盆地浅丘地貌，生态优良，土地肥沃，农业生产条件得天独厚，特色农业“五朵金花”——蔬菜、柠檬、油菜、花椒、小龙虾闻名遐迩，睿智的潼南人将农产品作为食材，烹制出了珍馐美味。
说到潼南美食，太安鱼、蔬菜宴、小煎鸡（鸭）、白酥鱼、头刀菜、双江凉粉、檬子豆腐、玉溪薄饼……就会赶趟儿似的，裹着麻辣，透着鲜，飘着香，接二连三地上桌了。
太安鱼是潼南最有名的本土风味菜肴，上世纪70年代由太安镇琼江沿岸居民用江中盛产的曾作为“贡品”的鲢鱼首创，从此香辣不歇，它的制作技艺也被列入了重庆市非物质文化遗产。
“麻辣烫、鲜嫩香”乃太安鱼之精髓，往嘴里夹一块鱼肉，还在因“麻辣烫”而裹着舌头吸气时，那“鲜嫩香”已迫不及待地下了肚。太安鱼有多好吃？有诗赞曰：“鱼未入席先觉香，馋涎欲滴举箸忙；色泽红润惹人眼，鲜嫩可口味难忘。”
太安鱼
来到西部绿色菜都，有机蔬菜宴岂能错过？别以为蔬菜宴就是清汤寡水，清淡无味，当你面对一桌更天然更健康的有机蔬菜宴时，就会知道，原来蔬菜宴也可以做得如此精致，如此美味。每道菜都堪称一件艺术品，素面朝天的，清爽俊朗地行走于世间；浓墨重彩的，繁复瑰丽地傲立于云端。
指尖上的艺术
●双江掐丝工艺品一门传承久远的汉族传统手工技艺，花丝镶嵌技艺精湛、造型优美，拥有悠久的“皇家定制历史”。省级非遗大师工作坊纯手工制作，镶嵌以宝石、珍珠，尽显中国传统文化的优雅与韵味。花丝镶嵌
●潼南剪纸盛行于清末民初，艺术风格多样，既有南剪北刻的痕迹，更具巴蜀剪纸的独特风味。在现代剪纸创作上，以写实手法，将潼南风景名胜、人文故事剪刻成画，适当辅以吉祥图案衬托渲染，画面逼真秀美，也极具艺术气息。
潼南剪纸
●卧佛竹麻编以竹麻鞋为主要成品的传统手工编织技艺，已有百年历史，于年列入重庆市第六批非物质文化遗产代表性项目名录。竹麻鞋编制过程繁杂，砍、蒸、扯、割、撕、编全用手工完成，因就地取材，环保、价廉、耐穿，成为怀旧、追求环保者的雅好。
卧佛竹麻编
●崇龛扎染工艺品扎染是中国民间传统而独特的染色工艺。崇龛葫芦坝扎染工艺品，通过扎染技法，使面料富于变化，既有朴实浑厚的原始美，又有变换流动的现代美。当棉麻遇见植物本色，繁华褪去而自成芳华。
田园里的馈赠
潼南的特色农产品资源富集，“潼南绿”享誉四方。这些长在土里的、游在水中的、结在树上的“土货”华丽变身后，依然带着泥土的气息、田园的芳香。黄桃罐头
●潼南黄桃罐头潼南曾是全国两大黄桃生产基地之一。潼南黄桃罐头保持了鲜桃的风味和营养，质韧肉细，味道芳香，汤色清亮。专家赞誉“潼南黄桃，得天独厚”，曾荣获国家外贸部颁发的“优质产品荣誉证书”，赢得上海口岸的出口免检资格，在全国首届食品博览会上获得金奖。
●柠檬系列产品种植面积和产量均居全市第一的潼南柠檬，通过GAP（盖普）认证达到国际标准，已纳入国家生态原产地产品保护名录，被认定为全国名特优新农产品、国家地理标志产品。已开发出的绿色食品、美容护肤品、生物医药及保健品等3大类系列产品，搭乘“一带一路”快车，出口到德国、俄罗斯等40多个国家和地区。一颗“酸”柠檬，种出“甜”日子，帮助五万多名农民实现了脱贫致富。
潼南旅游线路推荐
涪江风情游
大佛寺景区—慢游涪江—大佛寺湿地公园—蔬菜公园
大佛寺景区：位于潼南城区西郊，背靠定明山，有“饰金大佛”“七檐佛阁”“石磴琴声”“顶天佛字”“翠屏秋月”等十八胜景。
慢游涪江：走出大佛寺北门，便可登上画舫游船畅游涪江，一睹潼南“滨江城市”“田园城市”“花园城市”的生态美和人文美。航程约10公里，游览时间约1小时。
大佛寺湿地公园：面积约16.9万平方米，水色依依，林木葱葱，是一座将佛文化与现代艺术诗意交融的东方园林。
蔬菜公园：毗邻大佛寺湿地公园，以菩提树形状进行景观设计，营造出一个禅趣十足的公园形态，园内有农耕文化、科普教育、健康饮食三个功能区。
古镇休闲游
长滩子大院—杨氏民居—杨闇公旧居—禹王宫—古镇水街
长滩子大院：坐落于双江镇，是杨尚昆的旧居，又名“四知堂”，是重庆市廉政教育基地、重庆市爱国主义教育示范基地、重庆市重点文物保护单位。
杨氏民宅：始建于年，占地平方米，大院通透幽深，建筑工艺精湛，文化底蕴浓厚，是全国重点文物保护单位，建筑学家梁思成称之为“民族的瑰宝”。
杨闇公旧居：坐落于双江古镇，是典型的南方清代民居建筑，包括邮政局大院、源泰和大院和永绥祠，占地面积近平方米。
禹王宫：重庆市重点文物保护单位，始建于清朝初期，占地面积1.2万平方米，由戏楼、报厅、正殿三部分组成，是双江商会会馆和节庆活动场所，也是老百姓看戏的地方。
古镇水街：双江古镇距今已有多年历史，现保存有20余座清代民居建筑，街道石板铺就，两边平房矮墙。其间小桥流水，古韵悠悠。
乡村田园游
陈抟故里（油菜花景区）—香水百荷—太安休闲农业旅游度假区（蔬菜博览园、农业展览馆）
陈抟故里（油菜花景区）：位于崇龛镇，建有陈抟塑像、陈抟文化展览馆、太极古镇、风雨廊桥、睡仙楼、希夷宫等。每年阳春三月，数万亩油菜花竞相绽放，核心景区打造有直径达米的太极图案。游客可乘坐游船、小火车、直升机、滑索，水、陆、空度游览醉美花海。
“香水百荷”景区：位于太安镇，夏有亭亭玉立的荷花，秋有浪漫迷人的粉黛，还有竹子迷宫、水上乐园、帐篷酒店，以及树上穿越、真人CS、彩虹滑道、高空玻璃滑道等娱乐体验项目。
太安休闲农业度假区：位于太安镇，是国家级现代农业示范区核心区，建有“蔬菜博览中心”“农业展览馆”等，可以体验采摘蔬菜、水果的乐趣，是一处安置疲惫身心的静逸之地。
防控小贴士
不方便洗手，怎么办？
可以使用含酒精消毒产品清洁双手。新型冠状病毒不耐酸不耐碱，并且对有机溶剂和消毒剂敏感。目前认为，75%酒精可灭活病毒，所以使用一定浓度的含酒精消毒产品可以作为肥皂和流水洗手的替代方案。
来源：重庆发布
预览时标签不可点